Для того, чтобы подготовить отчет по производственной практике в отделе кадров, необходимо руководствоваться методическими рекомендациями. Управление персоналом является важной составляющей любой организации, поэтому от качества отчетного материала будет зависеть будущее молодого специалиста.
Цель и задачи прохождения практики в отделе кадров
Преддипломная практика для студентов является обязательным условием получения диплома о высшем образовании. Целесообразность стажировки часто недооценивается учащимися. Основной целью практики является фундаментальное укрепление теоретических знаний в области кадрового менеджмента.
В ходе работы на предприятии студент также должен расширить и систематизировать уже полученные профессиональные навыки:
Стажировка на производстве позволяет научиться грамотно использовать трудовой потенциал работников, а также изучить рынок труда и ознакомиться с особенностями будущей профессии. Управление работниками невозможно без знания методов количественного анализа и средств взаимодействия с отделами предприятия.
Практика дает возможность студенту понять принцип кадровой работы, не отрываясь от учебы. Работа в организации поможет сформировать навык выявления социально-экономических проблем компании, а также умение разработать план мероприятий по решению спорных вопросов. Стажировка позволит наладить связи для дальнейшей работы по профессии.
Для достижения поставленных целей внештатному стажеру необходимо выполнить ряд основных задач, а именно:
Участие в стажировочной деятельности на протяжении всего обучения позволяет непрерывно и последовательно сформировать конкретные профессиональные умения молодого специалиста. Дополнительно преддипломная и производственная практика помогают подготовиться к написанию курсовых исследований и выпускных квалификационных работ.
II. Сбор информации об объекте практики и анализ содержания источников
III. Экспериментально-практическая работа. Приобретение необходимых умений и практического опыта работы по специальности в рамках освоения вида деятельности ПМ.05 Выполнение работ по одной или нескольким профессиям рабочих, должностям служащих – 20063 Администратор гостиницы (дома отдыха)
IV. Обработка и систематизация полученного фактического материала
Составить общую характеристику гостиничного предприятия, включая местоположение, историю предприятия, организационно-правовую форму, наличие дополнительных и сопутствующих услуг, краткое описание номерного фонда, соответствие требованиям классификации и так далее (3 слайда).
Проанализировать организационную структуру гостиничного предприятия и представить ее в виде схемы. Выделить службы и отделы, которые занимаются непосредственным обслуживанием гостей: службу бронирования, службу приема и размещения, административно-хозяйственную службу, службу питания и т.д., с указанием должностей, входящих в данные структурные подразделения гостиницы (2 слайда).
Проанализировать организационную структуру службы приема и размещения и представить ее в виде схемы с указанием должностей, входящих в эту службу (1 слайд).
Проанализировать взаимодействие службы приема и размещения с такими службами, как: служба продаж, служба питания, инженерно-техническая служба (1 слайд).
Изучить организацию рабочего места сотрудника СПиР, занимающего должность «Администратора гостиницы (дома отдыха)». Описать, какое программное обеспечение используется для работы в гостинице – базе практики, вставить по возможности экранные формы (скриншот) (1 слайд).
Изучить стандарты работы и сервиса, требования к сотруднику СПиР, занимающего должность «Администратора гостиницы (дома отдыха)» (должностные инструкции, требования к внешнему виду и прочее) (1 слайд).
Изучить процесс поселения в гостиницу, особое внимание уделить стандартам качества обслуживания при приеме гостей.
Рассмотреть системы и технологии службы приема и размещения: неавтоматизированные, полуавтоматизированные и автоматизированные.
Поселение гостя по брони, заполнение профайла гостя,
Поселение гостя от стойки, заполнение регистрационной карточки гостя,
Особенности поселения гостей от группы
Особенности работы с гостями
Изучить порядок встречи, приема, регистрации и размещения гостей, групп, корпоративных гостей, иностранных граждан. Принять участие в демонстрации и назначении номера. Осуществить поселение в номер. Описать особенности обслуживания VIP-гостей. Выявить особенности работы с постоянными и VIP гостями в гостинице – базе практики. Привести примеры комплиментов VIP-гостям в гостинице – базе практики. Изучить правила регистрации иностранных гостей, рассмотреть виды и категории виз, понятие миграционной карты.
Рассмотреть виды и формы документации в деятельности службы приема и размещения в зависимости от уровня автоматизации гостиницы.
Оформить и разместить скан-фото примеров заполненных документов, необходимых администратору гостиницы (дома отдыха) для учета использования номерного фонда на этапах: подготовительном, въезда, пребывания, выезда гостя (2-3 слайда).
Ознакомиться с алгоритмом работы в профессиональной автоматизированной программе в части, касающейся заполнения бланков, регистрационных форм, заявок, писем.
Составить заявку в технический отдел гостиницы (на ремонте/ не сдается номер) (2-3 слайда).
Изучить стандарты качества обслуживания при выписке гостей.
Описать порядок действий менеджера в случае выписки гостя в:
час выезда гостей;
Рассмотреть функции кассира службы приема и размещения. Определить материальную ответственность при работе с валютными и другими ценностями. Разместить на слайде фото оборудования кассового отделения гостиницы (3 слайда).
Рассмотреть виды и порядок расчета оплаты за проживание и дополнительные услуги в гостиницах в соответствии с «Правилами предоставления гостиничных услуг РФ».
Описать процедуру подготовки и проведения операций расчета. Изучить правила оформления счетов. Рассмотреть способы оплаты в гостиницах. Принять участие в оформлении счетов. Рассмотреть примеры конфликтных ситуаций при расчетах с гостями и описать алгоритм их разрешения (2-3 слайда).
Ознакомиться с работой службы ночного аудита: назначение и основные функции. Изучить правила выполнения ночного аудита и правила работы с информационной базой данных гостиницы (2-3 слайда).
Сформулировать предложения по совершенствованию работы службы приема и размещения в гостинице – базе практики, при этом сравниваются результаты полученных в процессе обучения теоретических знаний с личными наблюдениями и навыками, полученными в период прохождения практики. Предложения должны быть обоснованы экономически (затраты на внедрение будут возмещены в течение года повышением прибыли или экономией на других статьях расходов). Предложения разрабатываются полностью, от документальной основы и планов внедрения, до характеристики зоны ответственности администратора гостиницы (дома отдыха) и запланированных экономических результатов. Предложений должно быть не менее 3 (например, установка дополнительного программного обеспечения, создание или изменение стандартов работы службы, разработка инструкций по работе с жалобами гостей, бланков передачи выручки по смене, методы мотивации сотрудников службы СПиР и т.д.) (2-3 слайда).
Разместить дополнительную информацию, позволяющую раскрыть особенности прохождения производственной практики (по профилю специальности).
Например, дополнительные фото- материалы, документы, стандарты и т.д. (не более 10 слайдов).
III. Экспериментально-практическая работа. Приобретение необходимых умений и опыта практической работы по специальности в рамках освоения вида деятельности ВД 4. Продажи гостиничного продукта
Проанализировать организационную структуру службы маркетинга и продаж и представить ее в виде схемы с указанием должностей, входящих в эту службу (1 слайд).
Проанализировать связи службы маркетинга и продаж с такими департаментами, как: служба бронирования гостиничных услуг, служба приема и размещения, служба питания, инженерно-техническая служба (1 слайд).
Изучить организацию рабочего места сотрудника службы маркетинга и продаж (представить фото на слайде).
Описать, какое программное обеспечение используется для работы в исследуемой гостинице, вставить по возможности экранные формы (скриншот) работы в АСУ (1 слайд).
Изучить стандарты работы и сервиса, требования к сотрудникам подразделения (должностные инструкции, требования к внешнему виду и прочее) (1 слайд).
Изучить правила приема заказов от потребителей. Рассмотреть процесс выполнения продаж гостиничного продукта и ведения его документационного обеспечения. Представить в виде схемы виды и способы продаж, применяемые в гостинице. Рассмотреть формы информирования потребителя о гостиничных продуктах, а также состав, функции и возможности использования информационных и телекоммуникационных технологий для приема заказов в гостинице (2-3 слайда).
Изучить правила заполнения бланков бронирования для индивидуальных гостей, компаний, турагентств и операторов и правила аннулирования бронирования. Представить на рисунке скан-фото заполненных бланков документов. Дополнительно рекомендуется заполнить таблицу «Особенности и методы гарантированного и негарантированного бронирования в гостинице» (2-3 слайда).
Рекомендуется рассмотреть комплекс маркетинга модели 4Р, который является одной из главных маркетинговых стратегий и состоит из:
(представить 4 слайда по каждому пункту более подробно)
Рекомендуется рассмотреть такие формы как: брейдинг, вирусный маркетинг, доверительный, мобильный, персональный, сетевой, скрытый, трейд и электронный (указать, какая форма используется в исследуемой вами гостинице) (1 слайд)
Рекомендуется рассмотреть программу общих маркетинговых коммуникаций, которая включает основные средства продвижения: рекламу, стимулирование сбыта, связи с общественностью, прямой маркетинг (указать, какие коммуникации входят в программу маркетинга исследуемой вами гостиницы) (1 слайд)
Рекомендуется провести сегментирование постояльцев гостиницы, представить в виде диаграммы (1 слайд). Например:
Рекомендуется составить пример анкеты для проведения анонимного опроса постояльцев гостиницы (1 слайд). Например:
Экономическая эффективность маркетинговых мероприятий отмечена особым эффектом, который получают в следствие проведения маркетинговых операций. Данные операции соотносят с общей суммой затрат на проведение этой деятельности. Экономическая эффективность маркетинговых операций может измеряться в двух выражениях. Первое — натуральное, второе — стоимостное. Так как оценка эффективности маркетинга — очень сложная задача, выразить результат в количественном показателе не всегда возможно. Для решения данной проблемы существуют множество решений, что и помогает выделить классификацию методов оценки эффективности маркетинга.
Рекомендуется рассмотреть и описать в форме таблицы 5 основных методов:
Сформулируйте вывод, какой из анализируемых методов, является наиболее эффективным для исследуемого вами гостиничного предприятия.
Изучить стандарты ведения телефонных переговоров и поведения в конфликтных ситуациях с потребителями при осуществлении бронирования и продаж гостиничного продукта. Рассмотреть технологии ведения телефонных переговоров. На примере службы маркетинга и продаж разобрать пример консультации потребителей о применяемых способах бронирования, решить предлагаемые индивидуальным заданием кейсы-задачи (3-4 слайда).
Необходимо сформулировать предложения по совершенствованию работы службы маркетинга и продаж в исследуемой гостинице, при этом сравниваются результаты полученных в процессе обучения теоретических знаний с личными наблюдениями и навыками, полученными в период прохождения практики. Предложения должны быть обоснованы экономически (затраты на внедрение будут возмещены в течение года повышением прибыли или экономией на других статьях расходов). Предложения разрабатываются полностью, от документальной основы и планов внедрения, до характеристики зоны ответственности топ-менеджеров и запланированных экономических результатов. Практических рекомендаций по формированию спроса и стимулированию сбыта гостиничного продукта для различных целевых сегментов должно быть не менее 3-х (2-3 слайда).
Дополнительная необходимая информация, позволяющая раскрыть особенности прохождения учебной практики.
Например, дополнительные фото-материалы, документы, стандарты и т.д. (не более 10 слайдов).
Требования к написанию отчета по практике
Мероприятия по оформлению отчетного доклада являются заключительным этапом практической деятельности. Его общий объем варьируется в пределах 30-35 страниц печатного текста. Материал содержит не только текстовую часть, но и дневник практики, характеристику и отметку о выполнении индивидуального задания. Отчет имеет последовательную структуру:
Отчет необходимо набирать на компьютере и распечатывать на листах формата А4. Исключение могут составлять дневник практики и аттестационный лист, которые разрешается заполнять вручную. Текст необходимо печатать шрифтом Times New Roman, черного цвета, 12 или 14 размера, интервал между строками – 15 мм. Абзацный отступ – 1 см. Необходимо учитывать размеры полей: верхнее и нижнее по 20 мм, правое – 15 мм, левое – 30 мм.
Основной текст доклада разделяется на смысловые разделы и подразделы. Каждая тематическая глава и параграф должны иметь арабскую нумерацию: 1,2,3 и 1.1, 1.2, 1.3. Допускается использование подпунктов: 1.1.1, 1.1.2 и т.д. Материал дополняется маркированными и нумерованными списками, начинающимися со строчных букв.
Заголовки и подзаголовки глав располагаются по центру, выделяя их жирным или полужирным начертанием. Точка в конце названий разделов и подразделов не ставится, также не допускается перенос слов. Весь остальной текст выравнивается по ширине страницы.
Если материал сопровождается таблицами и схемами, то их можно размещать непосредственно в тексте, обозначая «Таблица 1». Также есть вариант оформить графики и рисунки в виде приложений, разместив их в конце отчета. Они должны иметь последовательную нумерацию или буквенное обозначение: «Приложение А», «Приложение Б» и т.д.
Образец отчета по практике в отделе кадров
Доклад по пройденной практике должен в полной мере освещать организацию кадрового делопроизводства. Управление персоналом охватывает все виды деятельности отдела, связанные с основным активом компании: ее работниками. Помимо работы с документами, практикантам следует описать области вовлеченности и мотивации сотрудников, организационное развитие и становление трудовых отношений. Практиканты ведут свою деятельность в должности специалистов по кадрам, начальник отдела кадров является руководителем стажировки на предприятии. Дополнительно стажер помогает другим специалистам отдела. Служба управления работниками контролируется руководством.
Отчет по практике в отделе кадров полиции
Кадровая служба в полиции имеет весомое значение. За время прохождения интернатуры студенту надо ознакомиться с основными задачами кадрового отдела МВД и спецификой работы в министерстве. В первом разделе необходимо дать характеристику предприятию и проанализировать деятельность ведомства.
Второй раздел должен содержать пошаговое описание работы студента:
Также необходимо описать алгоритм взаимодействия со структурными подразделениями МВД. С текстом заключения можно ознакомиться в образце, перейдя по ссылке:
Отчет по практике в отделе кадров администрации
Основная часть доклада должна содержать подробную характеристику предприятия и его подразделений. Обозначить основные функции администрации. Стажеру требуется подробно описать и организационную структуру центра управления персоналом: группы приема, подготовки документов и резолюционный контроль. Все приказы составляются на основе соответствующих положений и установленной документацией. В основной части можно выделить следующие тезисы:
Заключение содержит подробную информацию о текущем состоянии кадровой службы администрации, в том числе об осуществлении инновационных программ – переход на электронное оформление.
Отчет по практике в отделе кадров школы
Кадровая политика в учебном заведении имеет свои особенности, это следует изложить в докладе, после описания характеристики. Детальное изучение коллективного договора покажет следующее:
Специалист отдела, наравне с кадрами и их движением, заполняет отчетность по охране труда, хозяйственной деятельности, ведет табель учета рабочего времени. Занимается переводом и увольнением работников, следит за условиями труда и длительностью рабочего дня.
Далеко не всегда удается найти готовый отчет по практике на просторах Интернета по нужной специальности. Если столкнулись со сложностями в написании работы, можете обратиться в нашу компанию. Мы предоставляем услуги по составлению отчетов по практике и других студенческих работ. Достаточно заполнить специальную форму на главной странице нашего сайта.
