И
ПРОДОВОЛЬСТВИЯ РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ
УО
« Гродненский государственный аграрный
университет»
Министерство сельского хозяйства РФ
«Санкт-Петербургская государственная
академия ветеринарной медицины»
Кафедра акушерства и гинекологии имени
Бочарова И.А.
Курсовая работа
по
дисциплине «Экономика организации
(предприятия)»
НА
ТЕМУ: Пути повышения экономической
эффективности производства продукции
выращивания и откорма КРС вСПК
«Прогресс-Вертелишки»
Студентка
3 курса Ханько
Вероника
экономического
факультета _________ Михайловна
Руководитель
Сухоцкая
Оксана
__________
Николаевна
В
Республике Беларусь сельское хозяйство
традиционно специализируется на
производстве продукции животноводства.
Причем скотоводство выступает одной
из важнейших отраслей животноводства,
которое является источником получения
продукции питания для населения,
важнейшим видом сырья для легкой и
пищевой промышленности, поставщиком
органических удобрений отрасли
растениеводства.
Мясной
подкомплекс – это сложная структура
являющейся производственной –
экономической системой взаимосвязанных
производств, отраслей и подотраслей
сх, переработки, сервиса, торговли и
общественного питания, объединяющим
признаком которого является единый
конечный продукт.
В
настоящее время проблема обеспечения
населения Беларуси продуктами
животноводства — наиболее сложная и
актуальная, поэтому необходимо уделять
большое внимание, состоянию отрасли,
приняв в качестве основной цели рост
продуктивности животных.
Проблему
достаточного обеспечения населения
мясной продукцией невозможно решить
без интенсивного развития скотоводства.
Наличие в Беларуси развитого лугового
кормопроизводства и способность крупного
рогатого скота эффективно трансформировать
в продукцию значительные объемы грубого
растительного корма позволяют успешно
заниматься производством продукции
выращивания крупного рогатого скота.
Одной
из важнейших задач животноводства
является увеличение объема производства
продукции. Поэтому в современных условиях
хозяйствование перед сельскохозяйственными
предприятиями Республики Беларусь
стоит сложная задача создать прочную
кормовую базу и на ее основе обеспечить
высокие приросты массы животных, что
позволяет насытить рынок республики
мясом и мясопродуктами.
Ускоренное
развитие технического прогресса в
сельском хозяйстве, внедрение более
современной технологии производства,
перевод предприятий на самофинансирование
и самоокупаемость требуют дальнейшего
совершенствования учета и анализа
производства продукции животноводства,
позволяющих в свою очередь обеспечить
систематический контроль наличия
поголовья, своевременное отражение
всех изменений в составе поголовья
скота, правильное определение прироста
и другой продукции животных, а так же
изучить влияние факторов на изменение
уровня производства продукции выращивания
и выявить резервы увеличения объемов
его производства.
Предметом
исследования является экономическая
эффективность производства продукции
выращивания и откорма КРС.
Объект
исследования – СПК «Прогресс-Вертелишки»
Основными
задачами данной работы является:
Целью
данной работы является изучение методики
анализа экономической эффективности
производства продукции выращивания и
откорма КРС на примере СПК «Прогресс —
Вертелишки».
При
написании работы были использованы
следующие методы: монографический,
графический, метод рядов динамики,
корреляционно-регрессионный анализ,
метод аналитической группировки.
Курсовая работа- Профилактика и лечение мастита у коров
Работа добавлена на сайт samzan.net: 2016-03-13
Поможем написать учебную работуЕсли у вас возникли сложности с курсовой, контрольной, дипломной, рефератом, отчетом по практике, научно-исследовательской и любой другой работой — мы готовы помочь.
1.1 Этиология маститов
1.2 Патогенез и классификация
1.4 Лечение маститов
1.5 Профилактика маститов
2.1 Характеристика хозяйства
2.2 Анализ заболеваемости животных
2.3 План ветеринарных мероприятий по профилактике и ликвидации маститов
Выводы и предложения
Развитие животноводства в значительной мере сдерживается распространением различных болезней сельскохозяйственных животных, и в первую очередь маститов. Маститы (воспаления молочной железы) в 70—90 % случаев протекают без ясно выраженных клинических признаков (скрытое течение). Падежа животных, как правило, не наблюдается, Внезапного появления и массового заражения здоровых коров от больных, как, например, при ящуре, не наступает.
Однако у животных, больных маститами, снижаются, удои, а после переболевания некоторые из них вообще утрачивают способность продуцировать молоко вследствие атрофии одной или нескольких четвертей вымени.
Причиняемый этой болезнью экономический ущерб слагается из прямых и косвенных убытков. Основными из них являются: снижение молочной продуктивности, увеличение заболеваемости телят, ухудшение качества молока и молочных продуктов, увеличение количества бесплодных коров и расходы на организацию и проведение противомаститных мероприятий.
Имеющийся опыт борьбы с маститами коров, основанный на проведении отдельных, часто разовых мероприятий по диагностике, лечению и профилактике этой болезни, показал их незначительную эффективность. Поэтому необходима организация плановой системы мероприятий по борьбе с маститами коров, что позволит значительно увеличить производство молока, повысить его пищевые и санитарные качества и снизить себестоимость.
Для избежания пагубного воздействия маститного молока на молоко всего удоя, Ветеринарным законодательством РФ предусмотрено «молоко из пораженной маститом четверти вымени выдаивать руками, собирать в отдельную посуду и уничтожать».
1 Литературный обзор
Причины возникновения мастита крупного рогатого скота в настоящее время до конца не изучены. По этому вопросу существуют совершенно противоположные точки зрения и, как следствие, предлагаются абсолютно иные, порой даже разноречивые мероприятия по борьбе с ним. Однако, отдавая предпочтение одним факторам и отбрасывая другие, нельзя установить истинные причины заболевания, следовательно, и предложить меры борьбы с ним. Подтверждением этому является бесполезность мероприятий по борьбе с контагиозным стрептококковым маститом.
. Ридала (1964), Ю. Ю. Веллесте и др. (1967) основной причиной мастита признают инфекционное начало, а само заболевание считают даже контагиозным.
Противоположного мнения придерживается В. И. Мутовин (1974). В частности, он считает, что в этиологии мастита главную роль (около 80 % случаев) играют нарушения ветеринарно-зоотехнических правил кормления, содержания и доения коров, травмы и послеродовые осложнения. Причем основное значение придается кормлению, а микроорганизмам отводится второстепенная роль. Подобного мнения придерживается и Д. Д. Логвинов и др. (1979).
Как сообщает Г.С. Григорян (1967), заболевание здоровой коровы гнойно-катаральным маститом можно вызвать путем введения в полость ее молочной железы 0,3—0,8 мл молока, взятого от коровы, больной гнойно-катаральным маститом. Введением в молочную цистерну здоровой коровы чистой культуры как стафилококков, так и стрептококков в большинстве случаев не удавалось вызвать гнойно-катаральный мастит.Кормление, Многие растения оказывают многостороннее действие на ряд физиологических функций организма животных. Однако в условиях постоянного стойлового содержания, особенно при использовании монокорма, когда животные не имеют возможности самостоятельно отыскивать необходимые им травы, у них снижается сопротивляемость ко многим болезням, резко сокращается бактерицидная фаза молока, часто возникают маститы (Н. М. Носков, 1978).
Коровы с низким содержанием витамина А в крови после отела (особенно в течение трех недель) предрасположены к заболеванию маститом ( и др., 1983).
Содержание. Технология содержания, в частности размеры стойла и пространства, покрытого соломенной подстилкой, система привязей, перегородок между стойлами и тип пола могут быть причиной повреждения сосков, а следовательно, и маститов.
Погодные условия. Имеются сообщения о том, что при неблагоприятной погоде (холодная погода с ливневыми осадками и грозой) увеличивалось количество маститов у коров.
Продуктивность животного. По данным Т. О. и др. (1986), высокая молочная продуктивность, низкое содержание жира и белка в молоке являются факторами, предрасполагающими к колиформному маститу коров. Но зависимости между молочной продуктивностью, количеством жира и белка в молоке с остротой течения воспалительного процесса в вымени не наблюдается. На увеличение частоты заболевания маститом коров с более высокой продуктивностью указывает Г. В. Зверева с соавторами (1981).
Неправильный запуск. Установлено (С.Манойленко,1981), что нарушение порядка запуска у здоровых коров приводит к появлению заболевания маститом в период запуска и сухостоя в 60 % случаев. Нарушение запуска коров, больных скрытым маститом, вызывает в 20 % случаев заболевание клиническим маститом в период сухостоя.
Большинство ученых придерживаются мнения, что основная причина возникновения маститов при машинном доении — это неоптимальный вакуум в системе. Особенно это опасно при «холостом» доении, когда выделение молока из вымени прекращается. Серьезными причинами, вызывающими заболевания вымени у коров, могут быть также резкое колебание вакуума между соском и сосковой резиной (особенно на концах сосков), неправильные частота пульсации и соотношение тактов, а также использование для гильз деформированной или жесткой резины.
По данным А. П. Студенцова (1949), Г. В. Зверевой (1951), Д. Д. Логвинова (1971) динамике развития мастита (патогенезу) присущи общие закономерности воспалительной реакции. Следовательно, воспаление молочной железы имеет комплекс местных признаков воспаления (гиперемия, припухлость, повышенная температура, болезненность, нарушение функции) или хотя бы отдельные из них.
При мастите, как и при всяком воспалении, протекают следующие основные взаимосвязанные процессы: раздражение и повреждение тканей, местное расстройство кровообращения с процессами экссудации и эмиграции, выхода из сосудов лейкоцитов, фагоцитоз и пролиферация. Эти явления приводят к накоплению в поврежденных тканях молочной железы воспалительного экссудата и клеточного инфильтрата, по составу которых и определяют характер воспалительного процесса.
Микроорганизмы, проникшие в ткани молочной железы в результате нарушения защитных барьеров организма (например, травматические повреждения), или без наличия таковых, адаптируются в них, начинают быстро размножаться и своими эндотоксинами разрушают живые клетки тканей вымени, что неоднократно доказано экспериментально путем введения бактериальных токсинов в молочную железу (П,3. Решидов, 1969; Е. и др., 1976; и др., 1974;
1.3 Диагностика маститов
При патологических процессах симметричность и конфигурация четвертей вымени изменяется. В зависимости от локализации и характера воспалительного процесса вымя становится выпяченным с любой поверхности или на ее отдельных участках. Так, увеличение пораженной четверти (пораженных четвертей) происходит при остро протекающем мастите, а также отеке и фурункулезе. В отличие от мастита при отеке кожа молочной железы холодная, а после надавливания на нее пальцем остается долго не выравнивающаяся впадина. При хроническом гнойно-катаральном мастите, наоборот, может наблюдаться уменьшение в объеме пораженной четверти.
Повышение местной температуры до 37—40°С наблюдается при мастите, флегмоне, абсцессах, фурункулезе, различных повреждениях, острых дерматитах и геперемии вымени, понижение — при серозном отеке и гангрене.
Болезненность разной выраженности зависит от тяжести воспалительного процесса и наблюдается при всех патологиях молочной железы, кроме гангрены.
Напряжение кожи отмечают при мастите, отеке, флегмоне, множественных абсцессах, фурункулезе.
Флюктуацию обнаруживают на верхушках созревших фурункулов, при абсцессах, свежих гематомах и расширенных глубоколежащих венах.
Консистенция вымени может быть плотной (любая форма мастита, гиперемия); тестоватой (отек): деревянистой (флегмона, иногда при серозном и фибринозном маститах).
В норме надвыменные лимфатические узлы имеют размер голубиного яйца, упругой консистенции, подвижны, безболезненны. При остро протекающем мастите, фурункулезе и других гнойных воспалениях они увеличены, уплотнены, малоподвижны. При хроническом мастите надвыменные лимфатические узлы обычно твердые, малоподвижные, безболезненные.
С помощью пробного доения устанавливают степень нарушения функции молочной железы. При этом определяют визуально количество молока (секрета), полученного из каждой четверти вымени отдельно, и его качество: цвет, консистенцию, запах, наличие сгустков, хлопьев, примеси крови.
Уменьшение количества молока, полученного из одной четверти вымени по сравнению с таковым, полученным из другой симметричной четверти у одного и того же животного, свидетельствует о гипогалактии, вызванной воспалительным процессом, имеющимся в данной четверти молочной железы в настоящее время или ранее.
В начальных стадиях мастит при клиническом исследовании трудно обнаружить. Для выявления качественных изменений секрета молочной железы (молока) проводят различные лабораторные исследования. Из них наиболее- часто в мировой практике используют определение содержания в молоке .соматических клеток, лактозы, белка, некоторых ферментов, хлоридов, а также изменения таких показателей молока, как: рН, электропроводность и др.
Следует отметить, что при мастите поражается не только молочная железа, а животное в целом. Поэтому лечение коров, больных маститом, устремленное только на ликвидацию инфекционного процесса с помощью антимикробных средств, не может быть признано научно обоснованным. С этой точки зрения наиболее приемлемой является комплексная терапия, направленная, прежде всего на восстановление нормального физиологического состояния как молочной железы, так и организма в целом.
Существуют следующие основные принципы комплексной терапии коров, больных маститом:
6. при тяжелом течении болезни обязательно применять симптоматическую терапию (введение сердечных и тонизирующих средств).
Поскольку воспаление вызывает болевую реакцию и тормозит молокоотдачу, что создает условия для застойных явлений и инфильтрации секреторной ткани, лечение больного животного начинают немедленно после обнаружения заболевания. Особенно это важно при остром мастите, сопровождающемся отсутствием аппетита и повышением температуры тела. В противном случае, даже при успешном лечении, в тканях молочной железы наступают необратимые изменения, влекущие за собой частичную и даже полную потерю молочной продуктивности.
Прежде всего, больному животному надо предоставить покой. При этом необходимо обязательно устранить, особенно в тех случаях, когда животное остается в стаде на своем постоянном месте, все предрасполагающие к маститу факторы: сквозняки, погрешности машинного доения, антисанитарное состояние доильной установки и др. Стойло должно быть чистым и сухим, с мягкой подстилкой. Очень важно соблюдать режим кормления. Для уменьшения секреции молока из рациона больных коров исключают сочные корма (силос, картофель, барду и др.) и уменьшают в нем количество концентратов, заменяя их сеном. При сильных отеках вымени следует ограничить потребление воды. Желательно больную корову кормить пять раз в сутки и поить теплой водой (25°С). Такой режим кормления и поения животного ведет к облегчению работы сердца и, следовательно, к уменьшению притока крови к молочной железе, что, в конечном счете, способствует быстрому рассасыванию отеков. Однако при использовании для лечения больных животных сульфаниламидных препаратов ограничение водного режима не рекомендуется.
Пораженные четверти вымени доят руками, а остальные (здоровые) — доильным аппаратом. После доения каждой больной коровы аппараты моют и дезинфицируют согласно санитарным правилам.
При серозном мастите для освобождения молочной железы от патологического секрета достаточно применить окситоцин. После выдаивания молока в яремную вену вводят 30-40 ЕД (5-6 ЕД на 100 кг массы животного) синтетического окситоцина, питуитрина М или питуитрина Р. Сразу же после инъекции выдаивают молоко из пораженной четверти вымени, массируя ее только в направлении от основания к соску. Затем выдаивают молоко из здоровых долей. Окситоцин можно вводить и подкожно (30—60 ЕД). В этом случае корову выдаивают через 5 мин после инъекции. Введение повторяют через 8—12 ч. По мнению И. Г. Велиток (1966), только применение этих гормонов во многих случаях ведет к излечению животных, больных острой формой серозного и катарального маститов.
Л. А. Шиппер (1967) рекомендует применять окситоцин при всех способах лечения. Хорошие результаты получены от применения окситоцина совместно с другими препаратами при лечении острого гнойно-катарального мастита.
После сдаивания, интрацистернально вводили один из антимикробных препаратов: маетисан-А, мастисан-Е. Затем всем больным животным осуществляли короткую Новокаиновую блокаду нервов вымени по Логвинову, Наиболее успешным было лечение животных с применением мастисана-Е, когда выздоровел 91 % коров (А. И. Ивашура, 1982).
Однако при лечении животных, больных гнойно-катаральным, фибринозным и другими формами мастита, для разжижения секрета в вымени и более полного его удаления необходимо в цистерну пораженной четверти вводить 100 мл 1—2%=ного соле-содового раствора следующего состава: вода дистиллированная 100 мл, хлорид натрия 1 г, бикарбонат натрия 2 г. Можно также применять 0,25%-ный водный раствор нашатырного спирта (100 мл) с последующим сдаиванием через 15—20 мин. По мнению Н. М. Хилькевича (1964), такой раствор кроме разжижения секрета сильно расширяет протоки вымени и является более мощным антимикробным препаратом. Он быстро проникает в верхние отделы пораженной четверти вымени, восстанавливает в ней проходимость, нормализует кровообращение и питание тканей.
Хорошее лечебное действие при маститах оказывает короткая новокаиновая блокада нервов молочной железы по Логвинову.
Над основанием одной стороны вымени инъекцируют 150— 200 мл 0,5 %-кого стерильного раствора новокаина, смещая иглу в разные стороны для равномерного распределения раствора в надвыменном пространстве.
На ранних стадиях воспаления молочной железы выздоровление наступает на 3—5-й день после инъекции. Если воспалительный процесс исчезает медленно, инъекцию новокаина повторяют 2—3 раза через 24— 48 ч в той же дозе (серозный, катаральный маститы). При фиброзном и гнойном маститах блокаду повторяют 5—б раз с интервалом 24 ч.
Применяя этот способ лечения в холодное время, вымя у животного необходимо содержать в тепле и часто сдаивать.
Учитывая, что новокаин концентрируется в очагах острого воспаления, Д. Д. Логвинов и Н. Д. Вольвач (1968) разработали методику лечения мастита путем пункции брюшной аорты для введения новокаина.
Широкое применение этого метода в производственных условиях провел М. А. Алевский (1975).
Далее в каждую пораженную четверть с помощью молочного катетера и шприца Жанэ вливают 150—200 мл теплого раствора фурацилина (1:5000), приготовленного на изотоническом растворе хлорида натрия, с последующим (через 10 мин) сдаиванием. Это способствует выделению сгустков казеина, а также оказывает лечебный эффект.
Затем внутрицистернально 20-граммовым шприцем с пластиковым катетером одноразового пользования вводят 10—15 мл мастисана-А и делают легкий массаж снизу вверх.
Массируют вымя 1 раз в день после доения. Во время массажа через каждые 2—3 мин сдаивают секрет из больной четверти. Раствор фурацилина вводят два раза в день после массажа, мастисан-А — после удаления раствора фурацилина.
Инъекции окситоцина повторяют через каждые 24 ч, а новокаиновую блокаду через 48 ч. Продолжительность лечения два четыре дня.
При гнойном, фибринозном, геморрагическом мастите, гангрене и флегмоне массаж вымени противопоказан.
Применение антимикробных препаратов в настоящее время проводят главным образом за счет антибиотиков.
Следует помнить о том, что после антибиотикотерапии воспаления вымени существует потенциальная опасность возникновения дрожжевого мастита.
Кроме того, для лечения коров с острым маститом можно в пораженную четверть вымени вводить подогретым до 38-40° С в дозе 100-150 мл один из следующих препаратов: 1%-ный раствор стрептоцида, 1— 5%-ный раствор норсульфазола, 2—5%-ный раствор ихтиола и растворы риванола, фурацилина и этакридина лактата — соответственно 1:1000, 1:5000 и 1:1000. Очередное сдаивание после введения этих растворов рекомендуется проводить через 2-4 ч.
И. Ф. Заянчковский и В. И. Грицкевич (1959) при катаральном мастите рекомендуют применять интрацистернально настойку эвкалипта, разбавленную дистиллированной или кипяченой водой 1:20 в дозе от 100 до 250 мл на пораженную четверть вымени. Сдаивание надо проводить через 3-4 ч. Срок излечения — 7,5 дня с колебаниями от 3 до 14 ней. Этот же лекарственный препарат под названием хлорофиллипт В. А. Акатов и Л. К. Попов (1976), а также В. А. Париков и др. (1977) предлагают применять для лечения коров при субклинических маститах в следующем порядке. Спиртовой 1 %-ный раствор хлорофиллиттта растворяют в соотношении 1:20 в 0,25%-ном стерильном растворе новокаина и вводят в дозе 30 мл двукратно с интервалом 24 ч в пораженную четверть вымени.
При маститах для повышения общего тонуса и защитных реакций организма целесообразно вводить подкожно кофеин и другие средства симптоматической терапии в рекомендованных дозах, а также вливать в вену 10%-ный раствор кальция хлорида или кальция глюконата (100—150 мл), 20—40%-ный раствор глюкозы (400 мл), 0,25%-ный раствор новокаина на физиологическом растворе (0,5—1 мл на 1 кг массы коровы).
При осложненных маститах и гнойном процессе холод применять нельзя.
Для выполнения тепловых процедур на вымени при маститах удобно применять тиосульфатную грелку (М. Г. Миролюбов, 1983).
Применяется грелка для лечения серозного, катарального, геморрагического и фибринозного маститов на 2—3-й день болезни в комбинации с другими средствами. ‘Грелка прикладывается к вымени на 1—2 ч по 2—3 раза в сутки. Ее дезинфицируют протиранием спиртовыми тампонами или облучением светом бактерицидных ламп. Кроме указанных разработан еще целый ряд способов физиотерапии маститов: использование ультразвука, УВЧ, гальванизации, инфракрасных и ультрафиолетовых лучей, соллюкс и др.
В комплекс мероприятий по профилактике маститов (включая раздражения) входят:
подбор и обучение работников животноводства;
организация рационального кормления, поения и содержания животных;
правильное устройство и оборудование молочно-товарных ферм и комплексов:
содержание в образцовом порядке помещений и прилегающих к ним территорий;
соблюдение правил доения, ухода за животными (особенно за выменем) и доильными аппаратами;
предупреждение и лечение отеков вымени в предродовой и молозивный периоды;
своевременное выявление и лечение коров с различными заболеваниями органов размножения, желудочно-кишечного тракта и др., в том числе и с воспалением и раздражением молочной железы;
постоянное ведение селекционно-генетической работы, направ- ленной на повышение устойчивости коров к маститу;
соблюдение личной гигиены обслуживающим персоналом;
другие мероприятия, предусмотренные ветеринарно-санитарными и зоогигиеническими правилами, осуществление которых необходимо
для создания нормальных условий существования и эксплуатации
Все вопросы в данной работе не рассматриваются ввиду их обширности. Кроме того, большинство из них являются общими для правильного ведения молочного скотоводства и детально изложены в специальных руководствах по борьбе с бесплодием, кормлению, зоогигиене и др.
С целью профилактики мастита у первотелок В. С. Шипилов и В. П. Копытин (1988) предлагают использовать в комплексе мероприятий по их раздою регламентированный поддой-подсос в течение.20 дней после отела, что в значительной степени позволяет усилить развитие и активизировать функцию молочной железы. Его осуществляют следующим образом. В первые три дня телят содержат совместно с первотелками. Начиная с 4-го по 20-й день после рождения телят переводят на поддой-подсос три раза вымени, что в значительной степени способствует возникновению хорошо выраженного рефлекса молокоотдачи.
Особое внимание при массаже надо уделять области основания сосков, где, как уже указывалось, расположено наибольшее число рецепторов. Желательно также незначительно сжимать в кулаках соски и подталкивать ими основание вымени, как это делает теленок при сосании. Дополнительный массаж можно осуществлять путем сжимания каждого соска у его основания — так называемое ложное доение (без получения молока) — в течение 4—5 с.
Обмывание, обтирание и массаж вымени должны длиться 40—45с. При обнаружении на вымени ран, трещин, ссадин и других повреждений кожи его надо обмыть теплой водой с мылом и обработать одним из следующих растворов: марганцовокислым калием (1:1000), 3%-ной перекисью водорода или риванолом в разведении 1:1000—1:2000. После этого пораженные участки смазывают 5%-ной настойкой йода или 1%-ным спиртовым раствором пиоктанина.
Прежде чем надеть доильные стаканы на соски вымени, первые струйки молока сдаивают на мелочно-контрольную пластинку, или в кружку с черным ситечком, или просто в черную эмалированную чашку, поскольку на черном фоне хорошо видны различные примеси, появившиеся в молоке. Первые струйки молока наиболее обильно обсеменены микроорганизмами, поэтому исключение их из общего удоя значительно улучшает качество молока. Сдаивание, первых струек из каждого соска проводят в течение 8—12 с.
При обнаружении в молоке крови, творожистых сгустков или гноя, указывающих на то или иное заболевание вымени, корову доят следующим образом: выдаивают здоровые четверти вымени аппаратом, больные четверти вымени — руками в отдельную посуду. После этого тщательно моют руки и дезинфицируют доильные стаканы и полотенце для вытирания вымени.
Коров с заболеваниями необходимо выделить из общего стада в стационар для лечения. При отсутствии стационара больных животных ставят в конце группы и доят в последнюю очередь. На крупных фермах и комплексах коров, больных маститом, собирают в отдельные группы и доят аппаратами после окончания дойки основного стада.
В пастбищный период больных коров переводят на стойловое содержание. О заболевшей корове немедленно сообщают ветеринарному врачу.
При обмывании, массаже и сдаивании первых струек молока следует осматривать и ощупывать вымя, обращая внимание на покраснение, припухлость, болезненность, уплотнения и ранки на вымени и сосках. В случае обнаружения таковых необходимо сообщить об этом ветеринарному врачу.
Необходимо помнить, что во время доения, когда отключаются отдельные аппараты, вакуум в остальных аппаратах, еще работающих, может сильно повыситься. Это обычно приводит к раздражению тканей вымени, а затем- к воспалению молочной железы. Так, при нестабильном вакууме под соском нарушается частота пульсации, что, в свою очередь, ведет к нежелательным изменениям длительности тактов сосания и сжатия. Даже сам по себе повышенный сосковый вакуум травмирует слизистые оболочки внутренних стенок вымени и сфинктеры сосков, создавая благоприятные условия для проникновения в них микроорганизмов и, следовательно, для развития мастита.
После прекращения молокоотдачи, коров, не полностью отдавших молоко, следует додаивать в течение 15—20 с.
Нежелательно доить аппаратами коров с послеродовыми осложнениями и отечностью вымени в первые дни после отела, а также животных с трещинами кожи сосков, фурункулами, дерматитом, травмами вымени.
Доят коров в следующем порядке: вначале молодых, потом старых здоровых, затем лечившихся и в последнюю очередь больных.
Нельзя доить коров попеременно двухтактными и трехтактными аппаратами, применять аппараты, собранные из частей разных типов доильных машин, использовать несовершенные или неправильно работающие и имеющие большой износ доильные машины. Несоблюдение указанных требований ведет к увеличению числа животных, больных маститом.
2 Собственные исследования
Учхоз «Тулинское» расположен в юго-западной части Новосибирского района, в левобережной части приобского плато и представляет собой равнину. Общая площадь земель, закрепленных за учхозом 5368га, в том числе на землях города 80га.
Основное направление животноводства: молочное скотоводство и промышленное свиноводство. В настоящее время маточное поголовье укомплектовано черно-пестрой галштинизированной породой с долями кровности по улучшающей породе 80% и более.
Тип кормления коров в зимний период силосно-концентратный, в летний период основным кормом является зеленая подкормка из кукурузы и сеяных трав.
Ферма включает в себя: три базы для дойных коров. Одна- для сухостойных., арочник, две теплицы, база для содержания телок от 12 месяцев до случки, родильное помещение, бычник.
Доение коров двухразовое.
Структура ветеринарной службы учхоза «Тулинское»: 1. Главный ветврач Горшкова Ольга Михайловна; 2. Ветврач дойного стада Кошелев Юрий Григорьевич; 3. Ветврач на телятнике Еремина Светлана Сергеевна; 4. Ветврач на свинарнике Янокевич Людмила Николаевна; 5. Зав. ветаптекой Кириенко Валентина Михайловна.
Наиболее распространенными заболеваниями являются маститы. Причинами их возникновения в хозяйстве являются переохлаждение. Наибольшая частота маститов наблюдается зимой в коровнике с бетонными полами. Экономя электроэнергию, подогрев включают незадолго до пригона скота на вечернюю дойку и помещения не успевают прогреться. Летом наблюдалась резкое увеличение частоты маститов из-за отключения электроэнергии 2 раза по 1 и 2 суток соответственно. Все это время коровы оставались недоенными. В результате сильно сократились надои и заболеваемость маститом возросла до 27% .
Высокой частоте регистрации маститов способствует тщательное проведение диагностических мероприятий. Ежемесячно все дойное стадо исследуют на скрытый мастит с помощью димастиновой пробы.
Мероприятия по профилактике мастита комплексные и в основном общего характера. Мероприятия по профилактике мастита также препятствуют возникновению других заболеваний и наоборот. Например, профилактика диспепсии молодняка и др. заболеваний желудочно-кишечного тракта молодняка требует выпойки качественного молока.
Одна из причин снижения резистентности организма к заболеваниям молочной железы- гиповитаминоз А. Поэтому коровам вводят витаминные препараты: тривит, тетравит и др. подкожно.
Для предупреждения накопления условно-патогенной микрофлоры в окружающей среде и инфицирования вымени, требуется регулярное проведение дезинфекции после тщательной механической очистки (используют 5% гидроокись натрия, креолин). Использования принципа все пусто-все занято, после перевода групп из помещения в место их содержания, проводится тщательная очистка и дезинфекция. Однородное комплектование групп по состоянию здоровья, т.к. гетерогенность микрофлоры повышает вероятность заболевания.
Тяжело больных животных переводят в отдельный загон, для них не используют общее оборудование и инвентарь. Лечение применяется комплексное: новокаиновая блокада при остром течении заболевания заболевания, внутривыменно вводится мастисан, пораженная доля вымени обрабатывается перкутаном.
3 Обсуждение полученных результатов
Маститы являются полиэтиологическим заболеванием, с одной стороны они вызывается ассоциацией бактерий и вирусов, с другой воздействием факторов внешней среды снижающих резистентность организма животного.
Таким образом заболеваемость зависит от видового состава и вирулентности условно патогенной микрофлоры и условий содержания, кормления, эксплуатации. На основе проведенных расчетов видна высокая экономическая эффективность профилактических мероприятий и отсутствие эффективности лечебных мероприятий. Вероятно, этиотропная терапия недостаточно эффективна в отношении условно патогенной микрофлоры, в пользу этого свидетельствует очень длительное течение болезни.
Очень важно определить чувствительность микроорганизмов к антибиотикам, видовой состав микрофлоры.
Одной из причин развития маститов является некачественное кормление коров. Несбалансированный рацион по многим показателям, имеется недостаток протеина, кальция, витаминов,
В коровнике холодные полы. Проектирование коровника подразумевало отсутствие проблем с оплатой электроэнергии. Тот факт, что большая часть маститных коров находится в коровнике с бетонными полами, свидетельствует о ведущей роли нарушения условий содержания в возникновении маститов.
7.Низкая эффективность лечебных мероприятий не означает их ненужность. Формулы используемые в данной работе не могут в полной мере оценить объективную реальность. Например, заболеваемость без проведения ветеринарных мероприятий подвержена значительным перепадам, обусловленным сложными природными закономерностями, для отражения этих закономерностей требуется более сложный математический аппарат. Между тем Кл и Кз1 берут обычно наибольший из зарегистрированных.
8.Для предотвращения маститов необходимо своевременно регулировать давление в вакуумных аппаратах машинного доения, следить за исправностью аппаратов машинного доения, вести селекционную работу в направлении правильной формы вымени, своевременно подвергать лечению больных животных.
2008 Г.
3. Основные принципы диагностики
маститов:
5. Дифференциальная диагностика мастита:
Чтобы
понять, что такое мастит, нужно
познакомиться с анатомией вымени.
Коровье
вымя состоит из четырех отдельных
молочных желез, или четвертей. Четверти
отделены друг от друга связками, которые,
кроме того, поддерживают вымя. Сильные
связки очень важны: они обеспечивают
чистоту вымени в течение долгого времени.
Ни молоко, ни микроорганизмы не могут
попасть напрямую из одной четверти в
другую: молоко выходит, и бактерии
проникают через каналы сосков. Если
одна четверть заражена маститом, три
остальные доли могут оставаться
здоровыми. Здоровье, производительность
и качество молока могут различаться в
четырех четвертях вымени коровы.
Четверть.
Каждая
четверть состоит из соска (включая
цистерну соска), цистерны молочной
железы, молочного канала и секреторной
ткани. Главный орган вымени – это
секреторная ткань, которая первоначально
состоит из нескольких миллионов альвеол,
производящих молоко. Мастит может в
течение длительного времени наносить
вред этим пористым секреторным тканям,
замещающимся при болезни более жесткой,
непродуктивной больной тканью. Поскольку
молоко производится в течение дня,
альвеолы набухают. Молоко выводится по
молочным каналам в протоки и цистерны
сосков.
Каждая
альвеола снабжается артериальной
кровью, приносящей все необходимые для
производства молока питательные
вещества. Внутренние стенки альвеол
покрыты слоем клеток, синтезирующих
молоко, или эпителием. Каждая клетка
превращает элементы, которые приносит
кровь, в компоненты молока: жирные
кислоты — в молочные жиры, аминокислоты
– в белки, а глюкозу – в лактозу. Лейкоциты
и другие участники процесса защиты
организма крови также поступают в
альвеолы через кровь.
Мастит
– воспаление молочных железы, возникающее
в ответ на воздействие факторов внешней
и внутренней среды, при снижении
резистентности организма животных и
осложнений инфекции.
В
молочной железе могут возникать
разнообразные воспалительные процессы,
характер которых зависит от состояния
организма животного, причины, вызвавшей
воспаление, предрасполагающих условий,
на фоне которых оно протекает.
Недостаточное,
несбалансированное кормление снижает
иммунитет и может вызвать целый спектр
заболеваний, в том числе и мастит. Кроме
того, опытным путем доказано, что для
коров с отрицательным энергетическим
балансом (дефицитом энергии) после отела
риск заболевания маститом выше.
К
индивидуальным особенностям животных
относят их физиологическое состояние
(коровы в последние недели стельности
более восприимчивы), возраст (число
лактаций), общее состояние организма
(при ослабленном иммунитете риск
заболевания увеличивается), наследственность.
Последние исследования ученых также
подтверждают связь между некоторыми
особенностями строения вымени и
заболеваемостью маститом. Критериями
оценки служат количество вырабатываемого
в каналах сосков вещества кератина,
размер и форма кератиновых бляшек на
концах сосков, изменение диаметра канала
соска после доения.
Голландскими учеными доказано, что
количество кератина – воскоподобного
вещества, покрывающего внутреннюю
поверхность канала соска – играет
большую роль в развитии мастита. Кератин
служит преградой на пути микроорганизмов,
проникающих в вымя из окружающей среды.
В процессе доения он вымывается (около
40%) вместе с отмершими клетками и
инактивированными бактериями. После
доения количество кератина быстро
восстанавливается, что поддерживает
нормальную защитную функцию эпителия
канала соска. Соответственно, недостаток
этого вещества позволяет микроорганизмам
проникнуть глубоко в ткани вымени и
вызвать воспаление. Однако избыток
кератина тоже нежелателен, так как это
ухудшает качество молока. К тому же, уже
«отработанный» и не удаленный кератин
служит питательной средой для размножения
бактерий, вызывающих мастит. Избыток
кератина может быть обусловлен доением,
при котором он не удаляется из соска
(без пульсации), или чрезмерным его
производством. Выработка кератина также
обуславливает образование кератиновых
бляшек на сосках. У коров со сниженной
продукцией кератина они отсутствуют.
По сути, кератиновые бляшки – это
гиперкератоз эпидермиса концевых
участков сосков. Они представляют собой
кольца огрубевшей кожи разной формы.
По наличию и форме таких колец соски
подразделяют на не имеющие кератинового
кольца (N), с ровным кольцом (S), с неровным
и шероховатым кольцом диаметром около
2-6 мм (R) и с очень неровным и шероховатым
кольцом (VR). В стаде должно быть не более
20% коров с R-кольцами и не более 10% коров
с VR-кольцами.
На форму концевых бляшек
влияет расположение сосков, их длина,
удой, период лактации. Установлено, что
риск развития мастита уменьшается у
коров с тонкими и ровными кератиновыми
кольцами. А наиболее подвержены маститу
коровы, у которых кольца отсутствуют
или контуры их нечеткие, «размытые».
Это связано с тем, что тонкая и ровная
бляшка полностью закрывает просвет
канала соска, препятствуя проникновению
в вымя патогенных микроорганизмов. При
отсутствии бляшки просвет соска
закрывается медленно, и они успевают
попасть в вымя.
Если соски имеют
неровные кольца, на их шероховатой
поверхности задерживается больше
бактерий, которые хуже удаляются во
время стандартных гигиенических процедур
(обмывание вымени). В результате этого
микроорганизмы могут свободно проникнуть
в вымя.
Большое влияние на заболеваемость
маститом оказывает изменение диаметра
канала соска после доения. В процессе
машинной дойки вакуум способствует
приливу крови и лимфы к соску. При этом
сосок набухает и молочный канал
раскрывается. После доения канал
закрывается не сразу и некоторое время
является «воротами» для микрофлоры.
Поэтому наименее восприимчивы к маститу
коровы, у которых канал соска закрывается
быстро, и разница диаметра его просвета
до и после доения составляет не более
5%. На характер изменения диаметра канала
соска влияют характеристики доильного
аппарата (вакуум, частота пульсаций),
уровень удоев коровы, форма кератиновых
бляшек.
Но не стоит забывать, что и
количество кератина, и форма кератиновых
бляшек, и степень раскрытия канала соска
не обязательно являются индивидуальными
особенностями коровы, заложенными с
рождения. Сильно влияют на проявление
этих качеств условия доения и содержания
животных.
Маститы
представляют собой не только местный
процесс, который происходит в тканях
пораженной части вымени, но и сопровождаются
более или менее ярко выраженной реакцией
всего организма, проявляющейся угнетением,
понижением аппетита, нарушением функции
желудочно-кишечного тракта и
сердечно-сосудистой системы, повышением
температуры тела до 40°С и более и т. д.
Воспалительный процесс в молочной
железе, так же как и в любом другом
органе, является сложной реакцией
организма, возникающей в ответ на
действие болезнетворных факторов. В
зависимости от различных сочетаний
этих факторов возникают разные по
характеру маститы, поэтому к лечению и
профилактике маститов необходимо
подходить дифференцированно. Учет
особенностей конкретных, определенных
форм маститов может обеспечить наибольший
успех борьбы с ними.
